决明子的保健功效

决明子味甘、苦、咸,性微寒,归肝、肾、大肠经。含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等,所含的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。决明子还有减肥之功效,治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

决明子茶治疗眩晕20例:治愈12例,显效7例,无效1例,总有效率95%,由此可知决明子茶治疗眩晕有显著疗效。

原料:决明子30g(或者用决明子粉10克)。

做法:开水冲泡。

功效:能降压降脂,润肠通便。

下面介绍几种决明子的保健食谱:

一、决明子茶

决明子茶治疗眩晕20例:治愈12例,显效7例,无效1例,总有效率95%,由此可知决明子茶治疗眩晕有显著疗效。

原料:决明子30g(或者用决明子粉10克)。

做法:开水冲泡。

功效:能降压降脂,润肠通便。

二、菊花决明子粥

原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

三、荷叶决明子减肥茶

此茶的确有较好的减肥功效,还可配合生山楂增强减肥之力也是很好的。

原料:荷叶3克,炒决明子6克,制大黄3克,首乌3克,扁豆3克,玳玳花3克。

做法:开水冲泡代茶。

功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

注意:决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。

(图片来自网络)

图文供稿:刘大卫

图文编辑:胡志洁

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