决明子是可以吃的吗?决明子能吃吗?决明子要怎么吃呢?

决明子是一种经常食用的中药材,也是一种食材,决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经,润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。可是这决明子怎么吃呢?决明子可以吃吗、决明子能吃吗?下面就一起去看看。

一、决明子可以吃吗、决明子能吃吗

决明子在生活中一般是用于泡水饮用的,生吃也是可以,不过口感不太好。一般的决明子是经过烘焙之后进行销售的。一般使用了决明子是不容易消化的,所以食用的不多,泡水饮用的效果就比较好。

二、决明子怎么吃

决明子,降脂降压清肝明目。都用来泡茶喝。下面介绍几种常喝的类型。

1、决明子茶

做法:将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。

功效:老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

2、决明子绿茶

食材:决明子、绿茶各5克。

做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,把炒好的决明子和绿茶同放杯中,加入沸水,浸泡3—5分钟后即可饮服。

食用方法:随饮随续水,直到味谈为止。

功效:清热平肝,降脂降压,润肠通便,明目益晴。用于高血压、高血脂、大便秘结、视物模糊等。

3、桃仁决明绿茶

食材:决明子12克、桃仁10克、蜂蜜适量。

做法:将桃仁、决明子用水煎,加蜂蜜适量冲服。

功效:活血降压,清肝益肾。用于高血压。脑出血者勿用。

4、紫菜决明子茶

食材:紫菜30克,决明子25克。

做法:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。

功效:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。

三、决明子的饮食禁忌

1、决明子在中药中属于大寒类药材,食用决明子之前一定要先将决明子炒熟,即使炒制过的决明子食用也需要控制量,不宜是有过多。

2、脾胃虚寒的朋友不适合食用决明子茶,以免加重脾胃虚寒。

3、低血压,月经期间,拉肚子时都不宜食用决明子饮食。

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