夏天吃它就对了!饭后喝一碗,消脂减肥,补脾养心还益肾

夏天最常见的花,莫过于“接天莲叶无穷碧”的荷花了。荷花不仅好看,它的种子莲子还可入药。莲子中间绿色的胚芽,就是常用来“清心祛热”的莲子心,也是一味好药。

除此外,看似无用的荷叶,也具有药用价值。是不是没想到荷花它全身都是宝?吃对了,能消暑减肥,美好的夏天就从吃口荷叶开始吧。

一片荷叶一颗天然降压药

荷叶性凉,味苦,有消暑解毒、利湿消肿的功效,能很好地解决大部分人的水肿问题。它也是夏季减肥瘦身的良品,其中所含多种生物碱可以降低人体对脂肪的吸收率。

研究表明,荷叶中所含的荷叶碱能够扩张血管,起到降血压的作用。其中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的“清除剂”,对急性心肌缺血起到保护作用。

山楂荷叶茶促消化

荷叶可利尿,山楂有清脂和加速排解体内废物的功能,两者结合能促进脂肪类食物的消化。

方法:取山楂、决明子各15克,荷叶半张,山楂切片,荷叶切丝,与决明子一起煎水,取汁代茶饮。

莲子药食两用养心补肾

从中医角度分析,莲子味甘,能够滋补元气,益肾涩精,能改善腰酸失眠等情况。

夏天天气湿热,湿盛脾虚的人容易腹泻、失眠,这时用芡实、荷叶煮粥调养效果最好。但需要注意的是,莲子虽然药食两用,但平素大便干结难解或腹部胀满之人应该禁食。

百合莲子羹  补肾养阴

方法:取鲜百合、莲子各30克,枸杞子15克,冰糖少许。文火慢炖至熟烂,有补肾养阴、养心安神的作用。

热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁伤心。莲子心的味道虽苦,但可以清心火,平肝火,主治烦躁不眠、眩晕止赤等症,可治疗口舌生疮,有助睡眠,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人。

莲子的苦味来源于莲心,对于脾胃不太好的中老年人,建议用去心的莲子煲汤、煮粥;心烦梦多而失眠者,则建议单独用莲心加少许盐,水煎,每晚睡前服用;小孩、女性朋友、老年人最好将莲子肉一起食用,以其健脾效果缓冲莲心寒凉对身体的伤害。

莲心茶 清心祛热

莲心茶,常用于心火内炽而引起的烦躁失眠。但对于体质较差或怕冷,脾胃虚寒者而言,应慎喝味苦性寒的莲心茶,易导致胃疼、腹痛、甚至腹泻。

方法:取莲子心2克,生甘草3克,放保温杯中冲入沸水,加焖盖10-15分钟后代茶饮,早晚各一次。

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