秋燥眼睛干涩~枸杞、菊花、决明子2茶饮护眼养肝

“立秋”之后,气候变得较干燥,眼睛也容易感到干涩不适,中医指出,像是菊花、决明子、枸杞,都是大众常用且相当热门的护眼中药材,不过,若不了解自己体质,或是使用过量,反而可能对身体造成不好影响。

中医吴明珠指出,从中医观点,眼睛反应身体内脏重要部位,根据古籍《黄帝内经》记载“目则五脏六腑之精”,眼睛与肝、肾、脾经等内脏都有关。脏腑的气,透过经脉能上通于目。若要养眼护眼,必须判断是哪个脏腑有问题。

而传统中医也认为“肝开窍于目”,肝脏没有休息,眼睛也就老化的快。经过临床实证研究发现,一些中药材对护眼及养肝也有帮助,常见的有枸杞、菊花、山楂、黄耆、女贞子、决明子等,这些药材可以入菜,也可以用水煎煮来喝。

另外,深夜1至3点正是肝调养生息的时候,若能在晚上11点前就寝,即可“血归于肝”,充分让肝休息;此外,睡前少上网、看电视,眼睛也就不会老化的那么快。同时,年长者因肝肾不足而容易“流眼油”,只要补肝肾后就能改善。

上班族眼睛干涩不舒服,可利用菊花茶饮辅助,滋补肝肾清肝明目。

中医吴明珠指出,药膳茶饮可辅助护眼养肝,通常枸杞、菊花、决明子是最常见的护眼中药材,无论入药或入菜都适合,另外像决明子、川芎、石斛子、车前子等,也是用于明目养眼。例如常觉得口干及眼干,可服用菊花、决明子。

不过,服用前要注意个人体质,像是菊花性微寒,容易拉肚子、吃生冷食物胃容易感到不适者,或气虚如易累、常精神不济者,皆不适合喝,而决明子性凉、清肝火,且具润肠通便效果,易腹泻者及怀孕妇女皆不宜。至于枸杞,因性质属平性,几乎每个人都可以喝。

1.枸杞菊花茶

材料:枸杞2钱、菊花1钱、红枣数颗。

功效:本茶饮性偏平,适合一般体质、生活压力较大的人饮用。能滋补肝肾,清肝明目,纾解压力。

注意事项:肠胃虚弱,容易腹泻的人不宜饮用。

2.菊花决明茶

材料:菊花2钱、炒决明子1钱、红枣数颗。

功效:本茶饮性偏凉,适合体质偏热、有便秘困扰的人饮用。能滋润肝肾,以聪耳明目,润肠通便。

注意事项:肠胃虚弱,容易腹泻的人不宜饮用。

除了枸杞护眼外,从补肝血的角度,建议可以多吃能补血的红凤菜、红苋菜;有了肝血的滋润,就有助于眼睛的保养,另外,菠菜等深绿色蔬菜、甜椒、玉米、金针花等,由于富含叶黄素、玉米黄素,也是很好的护眼食材,应该多摄取。

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