这些常用的养生茶,不是所有人都适合

花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载,如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。"

与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和咖啡因,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可以调补口味,保健价值也可以相互增益。

花草茶的功效与作用

从《神农草本经》的记载可以看出,很多的花卉,除了直接具有美容养颜的功效外,也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。

花草茶富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。

除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成分,或是具有滋养肌肤的功能,经常饮用可以起到美容效果。营养学专家认为,常喝花草茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。

有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等的功能,可说是天然的美体良方。

纯天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加剂,即使天天饮用,长期下来,也不会对身体造成负担,因此有日常养身、养颜、养神、养心的“天然的健康饮品”的美誉。

但是,并不是花茶都适合每个人喝哦~~~

菊花因其味甘苦,性寒凉,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。

脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。

枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明镜子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质引出。

做饭时,不防将枸杞作为配料,放入粥中,菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要光泡不吃,体质偏热的人不宜多吃。

玫瑰花中含有芳香的醇,酚和含有香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力,放松心情,对于调养气色有好处。

目前泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,不能像网上传的一样给皮肤直接提供影响物质。

很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝,中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音,但是胖大海属凉性,脾胃寒虚、腹泻者不宜喝。

胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了,过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。

决明子茶

决明子为常用中药,种子入药,具有清肝明目、降压通便的功能。许多号称排毒的产品,如果你仔细去阅读其成分表,基本都能找到决明子的名字。

不过,就是由于决明子有通便作用,服用后会导致腹泻,而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘。因此,决明子茶虽然可以饮用,但前提就是饮用时间绝对不能长。

人参虽然昂贵,但泡茶的人参相对便宜,故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人,能调理身体机能,补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用,女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。

最佳喝法:一天一杯即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。

桂圆红枣茶

桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够唤起好气色,延缓衰老。但由于桂圆偏热性,多喝容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。

最佳喝法:桂圆红枣各5颗,用沸水冲泡,最好将红枣划开。

鲜柠檬中含有维C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用对身体有益,但鲜柠檬切成薄片,一杯水只放一两片,想光靠喝柠檬水补充维生素是较难的。

最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水泡喝,营养物质保存的比较多,肠胃不好的人常喝会犯酸,建议饭后喝或者少喝。

如何冲泡花草茶

用沸水将茶壶及茶杯温热,凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味,所以一定要将茶壶及茶杯温热。倒入适量的花草茶叶,花草茶的份量依照种类或大小而不同,但是基本上一茶壶(约500cc)约需2茶匙的花草茶。当然依各人口味浓淡可自行调整。

先放花草茶再冲水,才能让花草充分浸泡;若是茶包则要先倒入开水再放入茶包。大约用90-95℃的水温,就能花草的香气和味道浸泡出来。若是适合煎煮的花草茶,则必须先将水煮开后,再将花草放进去,以免煮太久,破坏了花草茶的养分和风味。

盖上壶盖:

冲完热水,立刻盖上壶盖闷茶,闷茶和煮茶的时间约3-5分钟,茶包约1分钟。泡好的花草茶要全部倒出来,以免味道过浓。一般而言,花草茶约可以冲泡2次。

品尝花草茶:

可以清饮,也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜花草茶的叶、花等,原则上,添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶,还可以选择牛奶或酒来冲泡。

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