肝不好 枸杞和“它”泡水喝养肝排毒

肝脏是人体代谢和解毒的重要器官,也是人体中最大的器官,对人体起着至关重要的作用。肝脏没有痛感神经,所以人们很容易忽略它的健康状况,这也是为什么肝癌被发现时基本就是晚期了,因而平时注意养肝护肝就显得尤为重要。常见的养肝食材很多,小编今天就给大家介绍其中一种——枸杞,下面就一起了看看枸杞养肝的吃法吧。

枸杞怎么吃养肝

枸杞药食同源的历史悠久,是一种名贵中药材,也是我国最常用的养生食材之一。枸杞含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、氨基酸、胡萝卜素、维生素及多种微量元素,有强身补肾、养肝明目的功效。枸杞中含有的甜菜碱、枸杞多糖可以抑制脂肪在肝脏中积累,还能修复受损肝细胞,促进肝细胞再生,从而起到预防脂肪肝和肝炎的作用,是生活中的养肝高手。

1、直接嚼食

枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收,能最大发挥枸杞的养生功效。不过,相对于用枸杞泡水喝,直接吃在数量上最好减半,否则容易滋补过度,出现“上火”现象,反而影响健康。对肝病患者来说,建议每日吃15~30g枸杞,坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健,每天别超过20g,每次大约3g就行。

用枸杞泡水喝的话,最好是在两餐之间饮用,冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。

2、枸杞+菊花泡水

枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒,有清热降火、清肝明目的功效,对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合,一清一补,可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩,还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人,是办公室常备的养生佳品。

3、枸杞+决明子泡水

决明子的护肝作用一流,是清肝明目的好中药。有研究发现,决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶,同时对受损肝细胞进行修复,起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳,并帮助肝脏排毒的效果。

4、枸杞+红枣泡水

别以为红枣只会补血养颜,其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现,红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明,肝功能不好的人用红枣泡水喝,坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加,进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效,常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色,但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。

结束语:日常生活中正确服用枸杞可以起到事半功倍的保健作用,但是也有一些人是不宜吃枸杞的,如感冒发烧、红光满面及有炎症的人。枸杞含糖量很高,糖尿病患者也不宜吃枸杞。

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